# Biologia rozszerzona – grudzień 2024 – zadanie 4.1

HTML: https://zdajemyto.pl/zadanie/biologia-rozszerzona-matura-2024-grudzien-zadanie-4-1

- Punkty: 1
- Typ egzaminu: MATURA
- Dostęp: Premium (podgląd publiczny, rozwiązywanie za Premium)
- Przedmiot: Biologia rozszerzona
- Źródło: 2024 Grudzień · Matura CKE (test diagnostyczny)

## Polecenie

Uczniowie postanowili sprawdzić, czy w kiełkujących ziarniakach pszenicy znajduje się
aktywna amylaza. W tym celu przygotowali szalkę Petriego z wylanym i zestalonym
podłożem agarowym zawierającym skrobię, na którym umieścili przekrojone wzdłuż
kiełkujące ziarniaki pszenicy – tak, aby płaszczyzna przekroju ściśle przylegała do podłoża.
Tak przygotowaną szalkę utrzymywali przez 60 min w temperaturze 20 °C. Następnie
uczniowie usunęli z szalki ziarniaki, a na podłoże szalki nanieśli płyn Lugola. Po pewnym
czasie przepłukali podłoże wodą destylowaną. Miejsca na szalce, w których wcześniej były
położone ziarniaki – w przeciwieństwie do pozostałego obszaru podłoża – nie wybarwiły się
na ciemnogranatowy kolor.

## Treść zadania

Na podstawie przedstawionych wyników doświadczenia określ, czy w kiełkujących ziarniakach pszenicy znajduje się aktywna amylaza. Odpowiedź uzasadnij, uwzględniając substrat amylazy oraz sposób jego wykrywania.

## Rozwiązywanie

Podgląd jest darmowy. Aby rozwiązać zadanie i dostać ocenę AI, potrzebne jest konto Premium.